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fameux ces pains au chocolat !! sur petits pains au chocolat briochés bien dodus!! conversion sur le délice poire/caramel de flore!! coucou ! je voudrais réaliser cette recette oiur sur entremets vanille/framboise à fondre de plaisir ;) albums photos mes gourmandises portugal 2006 archives mars 2009 septembre 2008 juin 2008 mai 2008 avril 2008 mars 2008 février 2008 janvier 2008 décembre 2007 novembre 2007 toutes les archives mes dernières recettes cliquez sur la photo 13 mars 2009 sorbet express à la framboise so delicious!! je vous présente aujourd'hui une petite recette de sorbet à la framboise ultra simple, super rafraichissant quoi que ce n'est pas encore les grandes chaleur mais ça va venir, bref un vrai petit délice. il vous faut donc ingrédients : 300ml de purée de framboises (coulis pour moi) 200g de sucre 200ml d'eau préparation : préparer un sirop en mélangeant l'eau et le sucre que l'on porte à ébullition pendant environ 1 min laisser refroidir ce mélange et le conserver au réfrigérateur jusqu'au lendemain afin qu'il soit bien froid. le lendemain, mélanger le sirop à la purée de framboise et placer en sorbetière pour environ 45 min. et voila on obtient un super sorbet à la framboise prêt à être déguster. jugez plutôt. posté par miss cricri à 10:50 - glaces - commentaires [46] - permalien [ # ] 03 mars 2009 délicieux gâteau pommes/amandes sucré au miel!! me revoilà le temps d'un instant pour vous faire partager un délicieux gâteau aux pommes que j'ai déniché sur le merveilleux palais des délices de céline. ce gâteau est un vrai régal plein de saveurs et pas trop sucré il ravira sans aucun doute toute la famille. pour ma part il est adopté!! ingrédients : 150g de farine 3 oeufs 5 cs de miel 100g de beurre doux fondu 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 150 ml de lait entier 50g de poudre d'amandes 2 à 3 pommes sucre/cannelle pour saupoudrer une petite poignée d'amandes effilées préparation : préchauffer le four à 180°c. beurre et fariner un plat à tarte (moule à manque pour moi). peler les pommes, les couper en deux, enlever le cœur puis faire des entailles sans aller jusqu'au fond pour garder les demi-pommes entières. réserver le temps de préparer la pâte. dans un grand bol, battre les œufs avec le sucre vanillé et le miel. fouetter puis ajouter le beurre fondu. ajouter ensuite la poudre d'amandes et la farine préalablement mélangée à la levure chimique. mélanger. ajouter le lait petit à petit tout en mélangeant jusqu'à obtention d'une belle pâte lisse et homogène. verser la pâte obtenue dans le moule. disposer les demi-pommes striées préalablement préparées harmonieusement sur la pâte. saupoudrer le tout d'amandes effilées ainsi que d'une bonne cuillérée de sucre/cannelle sur toute la surface du gâteau. enfourner pour environ 30 min. une fois cuit, poser le plat sur une grille et badigeonner, dès la sortie du four, soit de confiture d'abricots liquéfié ou d'un peu de miel tiède au pinceau pour apporter une belle brillance. et voila un superbe gâteau moelleux à souhait prêt à être dévoré!! posté par miss cricri à 10:07 - gâteaux - commentaires [40] - permalien [ # ] 27 septembre 2008 misscricri de retour pour le goûter!! et oui me voila de retour après plus de 3 mois d'absence sur mon petit blog, mais que s'est il passé ??? et bien rien de spécial la routine quoi métro-boulot-dodo (enfin dans mon cas s'est plutôt voiture-boulot-dodo...) et puis les vacances entre temps (2 super semaines en tunisie) et puis le retour au travail et enfin les bonnes résolutions de la rentrée le sport!!!! et oui ça y est je me suis inscrite ahhhhhh enfin j'espère trouvé le temps de poster quelques recettes de temps en temps car je cuisine toujours mais je ne trouve plus le temps de publier!!! aujourd'hui' rien d'innovant c'est une recette qui provient de mon ancien blog mais que j'adore des petits pains au raisins à tomber!! la recette viens du site de l' internaute , je vous mets les proportions originales mais moi je les ai divisé en deux ce qui m'a tout de même donné 12 petits pains. ingrédients : 350 g farine 1 sachet levure de boulanger 1 pincée sel 50 g sucre 1 sachet sucre vanillé 50 g beurre mou 12,5 cl de lait tiède 1 œuf préparation : tout d'abord on met les raisins (une bonne poignée) dans un bol avec de l'eau ou du rhum pour qu'il gonflent (j'ai choisi la deuxième option) ensuite c'est super simple, on mets tous les ingrédients dans la map sauf les raisins bien sûr, on lance le programme pâte (1h10) et on laisse tourner. pendant ce temps on prépare la crème pâtissière (n'importe quelle recette fera l'affaire) a la fin du programme on étale la pâte en un rectangle de 40 cm environ (20cm pour moi environ) on tartine de crème pâtissière et on parsème de raisins. on roule le tout en boudin, dans le sens de la longueur et on découpe des tranches de 1 cm ou 2 d'épaisseur avant de laisser lever pendant encore 40 min. (aplatissez un peu les tranches avec une fourchette si elles sont trop épaisses c'est ce que j'ai fait et c'est beaucoup plus joli) a la fin de ces 40 min on badigeonne avec un oeuf battu auquel on mélange 2cs de lait et on met au four à 180°c pour environ 20 à 30 min. et voila le résultat!!! posté par miss cricri à 16:52 - viennoiseries - commentaires [58] - permalien [ # ] 08 juin 2008 tiramisu exotique coco/mangue!! je vous présente aujourd'hui une recette de tiramisu exotique mangue et noix de coco, un mélange tout à fait étonnant qui régalera tous les fans de noix de coco comme moi ;) pour cela il vous faut ingrédients : 250g de mascarpone 2 oeufs 70g de sucre roux 50g de noix de coco 1 mangue rochers à la noix de coco préparation : séparer les blancs des jaunes. mélanger les jaunes et le sucre. rajouter le mascarpone et la noix de coco. monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent. couper la mangue en petits dés et tapisser en les verrines. recouvrir de petits bout de rocher à la noix de coco et étalez par dessus une couche de crème. alterner fruits, biscuits et crème. terminer par une couche de crème. saupoudrer d'amandes effilées pour la déco et laissez prendre au minimum 4h au réfrigérateur avant de vous régaler!! posté par miss cricri à 09:32 - mousses, crèmes... - commentaires [42] - permalien [ # ] 25 mai 2008 l'irrésistible moelleux chocolat/ricotta!! ce gâteau me faisait de l'œil depuis un petit bout de temps et enfin je me suis décidé à le réalisé!! j'ai piqué la recette chez mély qui l'a elle même piqué chez amisalsa et je peux vo

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Domain Name: CANALBLOG.COM
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Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
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Registrar: Gandi SAS
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DNSSEC: unsigned
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